Textura firme, ligeramente suave al madurar.
Olor dulce y fresco.
Peso individual (Kg) Min 0,9 – Max 2,5
Defectos progresivos Ninguno
Forma Redonda, Ovalada
Cicatrización menos del 25% de la superficie
Color De amarillo a amarillo intenso.
Grados Brix Min 9%
Apariencia interna Fresca, blanca, halo naranja permitido por la cavidad de la semilla
Sin defectos internos
Temperatura Interna 10 a 12° Celsius